Chương 49: Gà xé phay (5)

Mở Tiệm Ăn Vặt Kiếm Tiền Dưỡng Oa

Nam Mễ 25-05-2025 22:50:21

Trời đông 5 giờ sáng, bầu trời đen kịt, nhưng bếp nhỏ trong nhà lớn rất náo nhiệt, Y Phàm làm một cái bánh thịt khổng lồ cho chó lớn, nhân thịt không có muối cũng không có hành, Đại Khang ăn hai miếng thấy không ngon như trước, liền vươn người cướp của Tiểu Hổ, Tiểu Hổ ôm bánh thịt chạy khắp phòng,"Cậu ăn cái này sẽ chết đấy..." Ông lão Phương mặt khó chịu, dậy sớm còn mang theo cơn giận, Y Phàm chỉ làm bánh thịt cho chó và Tiểu Hổ, mình đợi mãi không có, càng tức hơn. Bạch Tuyết bưng một bát hoành thánh nóng hổi đặt trước mặt ông lão Phương,"Đây, ông già giàu có ăn trước, hoành thánh này dùng dầu ớt hôm qua làm gà xé phay, vị rất ngon." Hoành thánh Tứ Xuyên, trông giống bánh chẻo lớn, ông lão Phương gắp một cái, thấy vỏ bánh mỏng đến trong suốt, lộ ra nhân thịt hồng hào bên trong, thử một cái, hoành thánh mềm mịn, ngập dầu ớt cay mà không nóng, trong vị cay có chút ngọt của nước gà. Ông ngẩng đầu nhìn về phía bếp, thấy nước dùng không phải nước trong bình thường, mà là một nồi nước gà đang sôi nhỏ lửa, thảo nào nước dùng vừa ngọt vừa ngon. Ông húp hoành thánh, vỏ bánh mềm mịn tan trong miệng, nhân thịt mềm thơm, nhai nhẹ, nước dùng đậm đà chảy xuống cổ họng, cơn giận sáng sớm đã tan biến. Bạch Tuyết đứng bên bếp, sốt ruột nhìn vào nồi,"Chị Phàm, hoành thánh của em chín chưa? Em không đợi được nữa, ông già giàu có ăn ngon quá." Y Phàm lườm cô một cái,"Ai bảo em nhường cho ông ấy ăn trước? Giờ lại không đợi được?" "Tôn trọng người già mà." "Xạo!" Y Phàm lại lườm cô một cái,"Không phải vì bát này nhiều hơn bát đầu hai cái hoành thánh sao." Bạch Tuyết: Biết mà không nói ra, chúng ta vẫn là chị em tốt. Trong một căn hộ nhỏ hai phòng một sảnh gần phố ăn vặt, Bạch Kiến Hoa đang ôm đầu co ro trên chiếc sofa nhỏ, mái tóc đen dày bị vò rối tung, tuyệt vọng nhìn người phụ nữ trước mặt,"Không ăn bánh thịt đó không được sao? Tôi thật không có mặt mũi đi mua nữa." Tiểu tam mặc bộ đồ ở nhà họa tiết hoa tím nhỏ đứng trước mặt hắn, tóc không được chăm sóc, lộ ra màu vàng rẻ tiền, không trang điểm, mặt cô ta cũng vàng vọt, hai má có nhiều tàn nhang, cô ta khoanh tay, nhìn Bạch Kiến Hoa từ trên cao,"Bạch Kiến Hoa, hôm qua bác sĩ nói anh cũng nghe rồi, con trai bây giờ suy dinh dưỡng nghiêm trọng, nếu tiếp tục sẽ thành chứng biếng ăn, bác sĩ nói nó muốn ăn gì thì cho nó ăn, nhất định phải đảm bảo khẩu vị, những lời này anh nghe chưa?" "Nghe rồi, nghe rồi." Bạch Kiến Hoa bực bội vò đầu,"Tôi đi mua, tôi đi mua được chưa?" Thầy Khúc không hổ là khách quen mạnh nhất của quầy ăn vặt, sáng sớm đã xếp hàng đầu tiên, thấy trên quầy ăn vặt có một chồng nhỏ hộp đựng thức ăn dùng một lần mới, qua màng bọc thực phẩm trong suốt, có thể thấy dầu ớt đỏ tươi bên trong. "Bà chủ, đây là món gì?" Thầy Khúc chỉ vào hộp hỏi. Giang Bình đang nấu canh nội tạng cừu, nhanh nhẹn trả lời,"Đây là gà xé phay, 48 đồng một phần, một phần có nửa con gà, thầy có muốn một phần không?" Thầy Khúc không ăn được cay, nhìn dầu ớt đỏ tươi đã thấy da đầu tê dại, ông liên tục xua tay,"Tôi thì thôi, nhưng cho tôi một phần." Giang Bình ngẩn ra,"Thầy rốt cuộc là muốn hay không?" "Muốn muốn muốn." Thầy Khúc phản ứng lại, cười nói,"Tôi không ăn được cay, nhưng vợ tôi ăn được, mua về cho bà ấy ăn." "Được, canh nội tạng cừu của thầy tôi mang ra trước, gà xé phay khi thầy đi tôi sẽ gói cho." Giang Bình tiếp đón xong thầy Khúc, ngẩng đầu nhìn hiệu trưởng xếp hàng sau,"Hiệu trưởng, thầy có muốn một phần gà xé phay không? Món mới. Ớt này không cay lắm, rất thơm."