Hai ngày trôi qua, phim trường dựng xong, diễn viên quảng cáo đã có mặt. Đạo diễn và quay phim không phải người của công ty quảng cáo, mà được thuê từ Xưởng phim Tây Khang. Xưởng phim này từng rất nổi tiếng vào những năm 80, đào tạo ra nhiều ngôi sao, nhưng giờ đã xuống dốc, những người làm phim chỉ có thể kiếm thêm bằng cách đi diễn tỉnh. Toàn bộ phim trường được bố trí giống như trường quay chương trình tạp kỹ. Ghế khán giả được làm bằng ván gỗ, phủ vải đỏ lên trên. Sàn nhà khó làm hơn, nên họ mua vài tấm thảm trải xuống. Phông nền được gắn đèn màu, ghép thành bốn chữ lớn - Con Đường Sức Khỏe. Chỉ có thiết bị chiếu sáng và ghi âm là chuyên nghiệp, không thể không chuyên nghiệp được, tất cả đều được thuê từ xưởng phim quốc doanh. Khán giả ít nhất cũng hai ba mươi người, toàn là các cụ ông cụ bà, chỉ có vài người trẻ tuổi. Trong đó có bốn diễn viên của xưởng phim, mỗi người cát-xê 100 tệ, còn lại đều là người qua đường, mỗi người 10 tệ là xong. MC và chuyên gia được trả cao nhất, một người 500, một người 800. MC là một cô gái xinh đẹp, đã làm việc ở xưởng phim nhiều năm, cô mỉm cười trước ống kính: "Xin chào quý vị khán giả, chào mừng đến với chương trình 'Con Đường Sức Khỏe'. Cuộc sống ngày càng tốt đẹp, người dân ngày càng giàu có, quan niệm tiêu dùng của mọi người cũng đang thay đổi. Trước đây, mọi người chỉ nghĩ đến việc làm sao để no bụng, còn bây giờ, mọi người nghĩ đến việc ăn gì ngon hơn, ăn gì tốt cho sức khỏe. Hôm nay, chúng ta đã mời đến chuyên gia y tế nổi tiếng, thầy Bao Kiện Khang! Xin chào thầy Bao!" "Chào MC, chào quý vị khán giả." Chuyên gia là một ông lão râu tóc bạc phơ, đeo kính, mặc áo blouse trắng, đeo ống nghe, trước mặt đặt một bộ đồ hộp cốc Thất Xảo. "Vỗ tay!" Cả trường quay vỗ tay. "Dừng lại!" Đạo diễn chỉ vào khán đài nói: "Mấy người bên trái, chú ý nhìn vào ống kính, vỗ tay lên! Thôi, cứ quay riêng cảnh vỗ tay trước vậy!" Vị đạo diễn này quả đúng là đạo diễn xưởng phim quốc doanh, quay quảng cáo mà cũng nghiêm túc, không khác gì quay phim. Chỉ riêng cảnh khán giả vỗ tay, ông ta đã đổi góc máy quay đi quay lại 20 lần, để lúc dựng phim sẽ chọn dùng từ từ. MC hỏi: "Thưa thầy Bao, bình thường ăn gì mới tốt cho sức khỏe?" Chuyên gia mỉm cười: "Trước hết, chúng ta phải có thói quen ăn uống lành mạnh. Ví dụ như, không nên uống nước sôi quá nóng, ăn đồ ăn cũng không nên ăn quá nóng. Ăn đồ nóng, uống nước sôi quá nóng trong thời gian dài, dễ dẫn đến ung thư khoang miệng và ung thư thực quản. Theo số liệu y tế cho thấy..." Ông ta thao thao bất tuyệt một hồi, toàn là những kiến thức phổ thông về sức khỏe. Đặt vào thế kỷ mới thì đã xưa như trái đất rồi, nhưng thời này lại rất mới mẻ, ngay cả các bác các cô được mời đến làm khán giả cũng nghe rất chăm chú. "Thưa thầy Bao, ngoài việc ăn uống hợp lý ba bữa, chúng ta còn cần chú ý điều gì nữa?" MC hỏi. "Nên ăn nhiều trái cây," chuyên gia nói,"Trái cây giàu vitamin và chất xơ, nhiều loại trái cây còn có công dụng đặc biệt. Ví dụ như táo mèo, dưa hấu, lê và dứa, những loại trái cây này có thể hạ huyết áp, những người bị cao huyết áp có thể ăn nhiều hơn. Còn táo, chuối, xoài, đu đủ, kiwi, những loại trái cây này giàu axit folic, có lợi cho sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi, còn có thể ngăn ngừa thiếu máu ở phụ nữ mang thai, phụ nữ mang thai có thể ăn nhiều hơn theo hướng dẫn của bác sĩ..." Những kiến thức này đều là thật, Tống Duy Dương đã đặc biệt hỏi ý kiến bác sĩ khi viết kịch bản quảng cáo. "Hóa ra trái cây có nhiều tác dụng như vậy," MC ngạc nhiên,"Vậy hôm nay thầy Bao hãy giới thiệu một loại trái cây phù hợp với đại đa số người dân đi ạ." Chuyên gia giơ một quả đào vàng lên nói: "Hôm nay tôi muốn giới thiệu với mọi người một loại trái cây, đó là đào vàng. Nó đã có lịch sử trồng trọt hơn ba nghìn năm ở Trung Quốc, đến thời nhà Tần, Hán, người Trung Quốc cổ đại cần cù, thông minh, đã ghép đào với hồng để tạo ra đào kim, tiếp tục nhân giống thành giống đào vàng ngày nay. Trong lịch sử, đào vàng đã được liệt vào hàng cống phẩm ở nhiều triều đại. Ví dụ như đào vàng ở thành phố Dung Bình, tỉnh Tây Khang, từ thời vua Anh Tông trở đi, chỉ có hoàng đế và phi tần mới được hưởng loại đào ngon nhất hàng năm, dân thường mà tàng trữ riêng là bị xử tử. Hơn nữa, do đào vàng khó bảo quản, khi tiến cống, cần phải thêm đá, rồi phủ rơm rạ, bảo vệ từng lớp, như vậy mới có thể vận chuyển an toàn đến kinh thành." MC nói: "Đá thời xưa chắc là khó làm lắm nhỉ?" "Đúng vậy, tỉnh Tây Khang rất ít khi có tuyết, phải vận chuyển đá từ các tỉnh khác vào mùa đông để dự trữ, đến mùa hè mới lấy ra để bảo quản đào vàng." Chuyên gia nói. MC cảm thán: "Hoàng đế ăn được một quả đào vàng cũng khó khăn thật." Chuyên gia cười nói: "Vì vậy, chúng ta đang sống trong một thời đại tốt đẹp, công nghệ làm lạnh hiện đại, giao thông vận tải cũng thuận tiện, người dân bình thường cũng có thể ăn đào vàng." MC hỏi: "So với vua của các loại trái cây là táo, đào vàng có những ưu điểm gì?" Chuyên gia nói: "Đào vàng rất giàu dinh dưỡng, giàu vitamin C, lycopene, beta-carotene và nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng kẽm và selen trong thịt quả cao hơn hẳn so với các loại đào khác. Ngoài ra, còn chứa axit malic, axit citric và các thành phần khác. Thường xuyên ăn đào vàng có thể ngăn ngừa táo bón, hạ huyết áp và mỡ máu, còn có thể làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, là lựa chọn tuyệt vời để dưỡng sinh, bảo vệ sức khỏe." MC chợt hiểu ra: "Hóa ra đào vàng lại có nhiều lợi ích như vậy. À, vitamin, beta-carotene thì dễ hiểu, kẽm và selen là gì ạ?" Chuyên gia nói: "Đều là các nguyên tố vi lượng. Các khoáng chất chiếm dưới 0,01% trọng lượng cơ thể đều là nguyên tố vi lượng. Mặc dù nhu cầu của cơ thể đối với nguyên tố vi lượng rất ít, nhưng lại không thể thiếu, thiếu sẽ bị bệnh. Tại sao nước khoáng bây giờ lại đắt như vậy, lại được ưa chuộng như vậy, chính là vì trong nước khoáng có chứa các nguyên tố vi lượng." MC gật đầu: "Ra là vậy." Chuyên gia lại nói: "Nguyên tố vi lượng kẽm tham gia vào quá trình chuyển hóa tổng hợp nhiều chất trong cơ thể. Có đủ kẽm mới có thể duy trì sự trao đổi chất của hệ thần kinh trung ương và xương, có thể đảm bảo thúc đẩy sự phát triển thể chất, phát triển trí não, phát triển giới tính bình thường của trẻ em. Kẽm còn có thể duy trì vị giác, kích thích sự thèm ăn. Một khi thiếu kẽm sẽ xuất hiện vị giác bất thường, chán ăn, khó tiêu. Vì vậy, dù là trẻ em hay người già đều nên bổ sung kẽm." MC hỏi: "Vậy còn selen thì sao ạ?" Chuyên gia nói: "Nguyên tố vi lượng selen cũng rất quan trọng đối với cơ thể con người. 72% khu vực ở nước ta đều thuộc vùng thiếu selen, hàm lượng selen trong lương thực rất ít. Các bệnh như ung thư, cao huyết áp, tiểu đường, táo bón ở người già, đều có liên quan đến việc thiếu selen. Vì vậy, chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng của nước ta, bà Vu Nhược Mộc đã chỉ ra: Thiếu selen ở người là vấn đề lớn liên quan đến sức khỏe của hàng tỷ người, chúng ta nên coi trọng việc bổ sung selen như bổ sung i-ốt, đặc biệt là chú ý bổ sung selen cho người già." MC kinh ngạc: "Selen quan trọng như i-ốt vậy sao!" Chuyên gia nói: "Đào vàng rất giàu kẽm và selen, trẻ em và người già nên ăn nhiều." MC nói: "Cảm ơn thầy Bao, tôi về nhất định phải mua nhiều đào vàng dự trữ, còn phải mua cho bố mẹ nữa." Chuyên gia cười nói: "Thật ra không cần phiền phức như vậy, đào vàng khó bảo quản, có thể mua đào vàng đóng hộp." MC nói: "Tôi nghe người ta nói, đồ hộp đều được làm từ trái cây thối, còn thêm nhiều chất bảo quản, có hại cho sức khỏe." Chuyên gia lắc đầu: "Đó đều là tin đồn nhảm. Đồ hộp là sản phẩm tốt cho sức khỏe nhất, đồ hộp đã phổ biến từ trước khi có chất bảo quản. Ngược lại, các loại đồ uống, bánh quy, mì ăn liền trong công nghiệp hiện đại mới là những thứ chứa nhiều chất bảo quản. Còn đồ hộp có thể bảo quản được lâu là do phương pháp đóng hộp của nó, không liên quan gì đến chất bảo quản. Còn nói đồ hộp làm từ trái cây thối, nhà máy người ta một tháng sản xuất hàng vạn, hàng chục vạn lọ đồ hộp, nếu đều dùng trái cây thối, thì lấy đâu ra nhiều trái cây thối như vậy?" MC ngượng ngùng: "Là tôi nghe nhầm rồi, xin lỗi." Chuyên gia cầm bộ đồ hộp cốc Thất Xảo trước mặt, mở hộp nói: "Hôm nay tôi mang đến một loại đào vàng đóng hộp, sản phẩm mới nhất của nhà máy đồ hộp Hỉ Phong, nó có một cái tên rất hay, gọi là cốc Thất Xảo." MC hỏi: "Tại sao đồ hộp lại gọi là cốc Thất Xảo?" Chuyên gia nói: "Mở ra xem sẽ biết." MC kêu lên: "Ồ, lọ này đẹp quá!" Chuyên gia nói: "Ăn xong đồ hộp, có thể dùng lọ để đựng bột ngọt, đựng muối." MC nói: "Tiện thật đấy, mà hộp giấy này cũng sang trọng nữa. Tôi muốn mua ngay một bộ, sắp đến lễ rồi, mua về tặng người thân, bạn bè và người lớn! Vừa tốt cho sức khỏe, vừa có mặt mũi." Chuyên gia nói: "Đúng vậy, tặng quà thì phải tặng sức khỏe, đó mới là món quà quý giá nhất, có tiền cũng chưa chắc mua được." MC nói: "Thầy Bao đã nói nhiều như vậy, tôi nghĩ khán giả tại trường quay chắc chắn vẫn còn thắc mắc. Dưới đây có vị khán giả nào muốn đặt câu hỏi không?" Khán giả A giơ tay: "Thưa thầy Bao, mẹ tôi bị tiểu đường, đồ hộp trái cây ngọt như vậy, bà ấy có thể ăn được không ạ?" Chuyên gia nói: "Loại đồ hộp cốc Thất Xảo này không chứa nhiều đường. Hơn nữa, bản thân đào vàng đã có tác dụng hạ đường huyết, chỉ cần không ăn quá nhiều một lúc thì có lợi mà không có hại. Loại cốc Thất Xảo này được thiết kế rất hợp lý, lượng ít, người già ăn một lọ là vừa." Khán giả B giơ tay: "Thưa thầy Bao..."