Chị Vương là một người biết cách nịnh, chị ấy mỉm cười nghiêng người hỏi: "Nhưng tôi thấy Trần Thúc Chính cắt nhanh hơn một chút?" "Chắc vì ông ấy lớn tuổi rồi, dao cũng sắc bén hơn, còn con dao của Trần Nhiễm nhìn như dao tự chuẩn bị của trường mẫu giáo vậy... Khoan, không đúng." Vương Triệu Sơn nhìn một lúc, ngạc nhiên quan sát hai người thợ cắt thịt xong, các miếng thịt chồng lên nhau trên thớt. Món thịt viên sốt Tàu cần phải thái thịt thành lát mỏng, rồi cắt thành miếng dài, cuối cùng thái thành từng miếng nhỏ. "Nhìn xem, con dao của cô gái này thái thịt có phải đặc biệt đều không?" Điều này ai cũng nhận ra, nhưng chẳng ai để ý lắm, chỉ nghĩ là miếng thịt ba chỉ của Trần Nhiễm có vân đẹp hơn thôi. "Thông thường, khi thái thịt, ai cũng có một chút động tác kéo dao qua lại, nhưng nhìn kỹ thì động tác của cô gái này rất nhẹ nhàng." "Không phải vì dao của cô ấy sắc, mà vì cô ấy nhanh hơn và có lực hơn. Thái như vậy, thịt sẽ ít bị xé rách, mọi thứ sẽ rất đều." Vương Triệu Sơn thở dài một hơi: "Tôi trước đây cũng học nấu ăn một thời gian, nhưng sau đó không chịu nổi khổ luyện. Thầy tôi là một đầu bếp cung đình, từng nói với tôi, đầu bếp thực sự phải có sức mạnh ở cánh tay, nhưng không phải là cơ bắp cứng ngắc. Phải luyện dao với bao cát..." Ngày xưa ông ấy không tin, nhưng bây giờ thì tin rồi. Trần Thúc Chính, người đàn ông cao một mét tám, nhưng nhìn Trần Nhiễm có vẻ cô ấy còn mạnh mẽ hơn ông ta. Khâu Hiền cũng nheo mắt chăm chú nhìn động tác cắt thịt của Trần Nhiễm, không nhịn được mà cảm thán: "Cô gái này vai và cánh tay đẹp quá, đường nét cơ bắp rõ ràng, muốn sờ thử một chút quá!" Chúc Thần Thần đóng vai trò là người phụ việc trong cuộc thi này, vừa mới mang trà lên cho mấy vị giám khảo, không nhịn được đã xen vào: "Chị Nhiễm Nhiễm của chúng tôi mỗi ngày đều phải luyện kỹ thuật dao! Ban đầu chỉ là treo bao cát thôi, bây giờ còn phải thêm một cái vòng thép vào nữa, chị ấy khỏe lắm luôn!" Người đàn ông ngồi ngay bên cạnh cô Vương, trông như một cựu binh, cũng gật đầu rồi lên tiếng đánh giá: "Quả thật, vai của cô ấy tập rất tốt, mà không phải do tập tạ nặng, độ linh hoạt cũng rất cao." Lúc này, trên sân khấu, hai người đã hoàn thành xong phần thái thịt. Cách làm của hai người bắt đầu tỏ rõ sự khác biệt. Trần Nhiễm sau khi thái xong thịt, còn dùng lưng dao đập vài cái. Còn Trần Thúc Chính thì lại dùng thân dao nhẹ nhàng vỗ và đập. Là chuyên gia duy nhất trong ban giám khảo, Vương Triệu Sơn lại bắt đầu bình luận: "Nhìn vậy thì, chắc chắn Trần Thúc Chính làm những viên thịt kiểu mềm mịn, cái video mà có thể cắm đũa vào viên thịt đó chắc chắn không phải do ông ấy làm." Ông ấy cười chế giễu: "Nhiều bậc thầy thường cho học trò làm giúp mình. Nhưng nhìn vậy thì, chắc là Trần Thúc Chính chút, cuối cùng lại tự làm mất danh tiếng của mình." Lúc này, cả hai đầu bếp đều đã bắt đầu nặn viên thịt. Trần Thúc Chính dùng cách nặn thịt truyền thống, viên thịt bay qua lại giữa hai tay, trong khi đó Trần Nhiễm thì lại làm khác. Cô thỉnh thoảng đập mạnh, rồi lại nắm chặt tay để nghiền, kỹ thuật nặn thịt của cô có vẻ rất có bí quyết. Hai tay của Trần Nhiễm thật sự rất đẹp, lòng bàn tay trắng nõn mà mạnh mẽ, ngón tay dài thon, cứ như đôi bướm bay lượn vậy. Cả ban giám khảo đang mê mẩn, thì đột nhiên cô nhẹ nhàng thả một viên thịt vào chảo dầu. "Ôi kỹ thuật này..." "Quay lại, quay lại! Để tôi đăng TikTok!" "Tôi nghe nói Trần Thúc Chính làm một căn bếp kính để livestream làm viên thịt mỗi ngày, tôi nói thật, Trần Nhiễm mới là người nên làm cái đó, kỹ thuật như vậy tôi cũng muốn mua vé xem!" Một viên viên thịt lại một cách kỳ diệu được Trần Nhiễm nhẹ nhàng đưa vào chảo dầu, làm cho một làn sóng dầu lớn văng ra, mùi hương của mỡ và protein gặp nhau lan tỏa khắp không gian trường mẫu giáo. Cách làm viên thịt của cả hai đều giống nhau, đều dùng đũa dài không ngừng đảo để viên thịt xoay trong dầu sôi. Cách này giúp viên thịt nhanh chóng có hình dáng chuẩn và chiên đều cả trong lẫn ngoài. Trần Thúc Chính khi có thời gian thì nhìn sang màn trình diễn của Trần Nhiễm. Nhìn qua, ông ta thấy động tác của cô không khác gì mình, liền cảm thấy yên tâm. Ông ta không nhịn được cười nhạo: "Dù cô có lén lấy công thức làm món thịt viên sốt Tàu thì có sao đâu? Tôi chưa nghe thấy ai làm được một món ăn đặc sắc mà chỉ biết làm một món chính." Món nổi tiếng của Trần Thúc Chính không chỉ có món thịt viên sốt Tàu, mà còn có món sườn xào chua ngọt và vịt ba món. Khi ông ta vừa nói ra câu chế giễu, hệ thống lại bắt đầu réo ầm ầm! Trần Nhiễm nhìn vào bảng hệ thống đang hiện trên không trung, thấy một nhiệm vụ mới vừa xuất hiện. [Nhiệm vụ ngẫu nhiên: Trong cuộc thi này, đánh bại gia đình Trần một cách thẳng thắn và làm họ phải tâm phục khẩu phục. ] [Thưởng: Dao bếp Huyền Thiết. ] Dao bếp! Trần Nhiễm phấn khích vô cùng! "Coi như món thịt viên phải hầm lâu, giám khảo cũng không thể để không chờ đợi, chúng ta thử làm một món khác nhé?" "Trước đây tôi có nghe nói món sườn xào chua ngọt của ông rất nổi tiếng, sao không thử làm thử đi?" Trần Thúc Chính cười nhạo: "Được rồi, nếu cô đã chủ động yêu cầu, thì đừng trách tôi dùng sức mạnh quá nhé." Hôm nay ông ta sẽ cho cô thấy, cái gọi là "lão luyện!" Lén lấy công thức của một món ăn, mà lại tưởng mình là người tài giỏi!