"Chứ như cậu nói đấy, chưa kịp ăn đã phải đi tuần. Nếu có mấy món kiểu bánh cuốn, bánh bao đem theo ăn tạm, chắc sẽ tốt hơn nhiều?" Lưu Thi Hàn sững người, rồi bật cười. Sếp nói đúng thật! Đầu bếp tạm thời mà đồn cử về này đúng là... siêu đỉnh! Trần Nhiễm nói xong thì bắt đầu ngẩn ra, đến cả hộp sữa mà Lưu Thi Hàn đưa cô cũng ngơ ngác cắn mở một miếng mới uống. — Hệ thống lại giao nhiệm vụ rồi. 【Nhiệm vụ ngẫu nhiên: Binh mã chưa động, lương thảo phải chuẩn bị trước. 】 【Cảnh sát đồn thường xuyên ăn uống không đều, hãy chuẩn bị vài chiếc bánh kẹp cho bọn họ đi. 】 【Nhiệm vụ yêu cầu: Số lần sử dụng bánh kẹp 0/10000. 】 【Phần thưởng nhiệm vụ: Kích hoạt hiệu ứng ẩn cho công thức bánh kẹp. 】 Cùng với nhiệm vụ là một công thức bánh kẹp. Trần Nhiễm thầm mắng trong lòng, có nghĩa là cô không chỉ phải học làm món "đỏ" mà còn phải học món "trắng" nữa sao? Tuy nhiên, bánh kẹp quả thực là món ăn rất hợp để làm sẵn! Không cần phải chuẩn bị nhân cầu kỳ, chỉ cần cuốn rau vào là ăn được. Vỏ bánh thì làm trước, khi ăn chỉ cần nướng trong hai phút là nóng hổi. Trần Nhiễm khen ngợi hệ thống: "Cậu nghĩ rất hay đấy, và lần này còn cho sẵn công thức nữa, từ ngày mai tôi có thể bắt tay vào làm rồi!" Bánh kẹp thì có thể biến tấu vô số kiểu! Vậy là, sáng hôm Trần Nhiễm dậy sớm. Mặc dù nhà Trần Nhiễm cũng có vài đầu bếp làm món "trắng", nhưng định hướng dạy dỗ cho thế hệ sau thì vẫn là món "đỏ". Trước đây, Trần Nhiễm chỉ làm vài lần bánh bao đơn giản. May mắn là công thức của hệ thống đã kèm theo mức độ thành thạo, nếu không cô thật sự sợ lần này làm bánh lại thất bại. Hệ thống lần này đúng là chiêu đãi cô không tiếc tay, công thức bánh kẹp này có tới mười mấy cách làm bánh! Có bánh mỏng, bánh dầu, có bánh làm bằng nước nóng, có bánh làm bằng nước nguội, có bánh chiên, có bánh nướng. Trần Nhiễm chọn làm một loại bánh túi. Vì đầu cuốn bánh dễ bị rơi ra, bánh túi này sẽ không bị vậy. Cô điêu luyện làm bột, làm bột, một mạch làm ra được một trăm vỏ bánh, rồi bắt đầu chuẩn bị các loại rau để nhồi vào bánh. Với bánh kẹp, tự nhiên là phải có rau kho! Theo lý, cô phải ra ngoài mua rau để làm món ăn cho cả đồn cảnh sát, nhưng hôm qua các cảnh sát nhiệt tình đã lấp đầy tủ lạnh rồi. Trần Nhiễm lựa chọn hai chiếc giò heo đông lạnh, thêm trứng gà và đậu phụ, chuẩn bị kho lên. Chắc là đủ rồi nhỉ? Dù sao cái đồn cảnh sát mới xây này chỉ có sáu người thôi. Cô điêu luyện kho các nguyên liệu, rồi nấu một nồi cháo kê nhỏ, rồi đeo bao cát vào tay bắt đầu cắt khoai tây thành sợi. Ngoài rau kho, cô còn làm thêm một món khoai tây chua cay và một món rau xào, chắc chắn đủ rồi. Đang lúc cắt, đột nhiên có người từ ngoài bước vào. Sớm thế sao? Trần Nhiễm ngạc nhiên nhìn ra ngoài, trời còn chưa sáng hẳn mà. Cô dậy sớm nấu bữa sáng là bình thường, sao các cảnh sát lại đến làm việc sớm vậy? "Ôi, đây là đầu bếp mới của đồn à?" Mấy người vừa vào đều mặc cảnh phục có chút nhăn nhúm, mặt mày xanh xao, vừa nói vừa ngáp. Trần Nhiễm nhớ lại những lời của Lưu Thi Hàn hôm qua, có chút ngạc nhiên, chẳng lẽ họ làm việc suốt đêm? Cô không nhịn được hỏi: "Có tìm thấy bọn buôn người chưa?" Người cuối cùng bước vào chính là Vương Trường Hải, anh ta nhìn bàn đầy đồ ăn rồi nhíu mày: "Đồn chúng ta có mấy người thôi, làm đơn giản thôi, sao lại dậy sớm thế này!" Anh ta thừa nhận, món ăn Trần Nhiễm làm quả thực ngon. Nhưng anh ta không phải nhận cô vào đây vì muốn có món ngon trong một, hai tháng. Nghe lời của Vương Thanh An, anh ta cũng muốn giúp đỡ cô bé này. Nhưng mà cô bé dậy từ 4 giờ sáng để nấu ăn, ai giúp ai vậy? Trần Nhiễm không để ý, cả đồn cảnh sát thức suốt đêm đi tìm người, cô chỉ dậy nấu chút cơm, chẳng phải là chuyện đương nhiên sao? Cô nhìn nồi cháo kê: "Không sao, tối qua em ngủ sớm." Những người khác đã tập trung lại xem cô nấu ăn. Một người cảnh sát trung niên cười nói: "Ôi, cuối cùng không phải ăn bánh mì nữa rồi. Đồn chúng ta gọi đồ ăn cũng không được, suốt ngày ăn bánh mì, ăn mà trong miệng toàn vị đắng!" "Hạo ca, anh còn có thể về nhà ăn một bữa cơm vợ nấu, nhìn mấy anh em độc thân chúng ta, mặt mày xanh lét rồi đây này!" Nhắc đến vợ, mặt anh Hạo liền trở nên buồn rầu: "Tôi đêm khuya mới về nhà, đâu dám gọi vợ giữ lại cơm cho mình. Mấy hôm trước mua gạo mà người ta không chịu giao, vợ tôi tự khuân về, tay còn bị đau nữa... Nói ra thì thấy mình đúng là chồng vô dụng, suốt ngày chẳng thấy bóng dáng đâu." "Chị dâu ủng hộ anh là được rồi, nghỉ lễ về dẫn chị dâu đi chơi chút đi! Dù sao cháu trai cũng vào đại học rồi." Không khí bỗng dưng hơi căng thẳng, Vương Trường Hải vội vàng chuyển chủ đề. Anh ta nhìn vào hai hàng bột nhỏ xếp ngay ngắn trên bàn, hỏi Trần Nhiễm: "Cái này định làm gì vậy?" "Định làm bánh kẹp!" Trần Nhiễm mạnh tay một cái, đổ luôn món khoai tây chua cay vừa xào vào trong tô. "Hôm qua em nghe Lưu Thi Hàn nói, đồn hay có lúc bận rộn đến không ăn được cơm, mấy hôm nay lại phải điều tra mấy kẻ buôn người. Em nghĩ làm ít bánh cuốn dự trữ, đến lúc nào không kịp ăn cơm thì mang theo bánh cuốn ăn luôn." Cô chỉ vào hai món mới xào xong: "Món này ăn với cơm cũng được, kẹp vào bánh cũng được. Bột em sẽ dùng màng bọc thực phẩm quấn lại, cho vào tủ lạnh, lúc nào ăn thì cứ nướng, một hai phút là xong." "Nhưng không ngờ các anh lại đến sớm thế, món thịt kho còn phải một lúc nữa mới xong, bây giờ chỉ có thể kẹp tạm hai món này vào, được không?" Vương Trường Hải đã nhìn trúng món khoai tây rồi! "Cho tôi cuốn một cái khoai tây chua cay!" Anh ta là người Đông Bắc, ở đó món bánh kẹp khoai tây rất phổ biến: "Cuốn vào thêm chút hành lá, tôi nhớ hôm qua đã bảo mấy cậu mua rồi mà." "Ok ngay!" Trần Nhiễm lột màng bọc thực phẩm, lấy vài miếng bột ra, mở máy nướng bánh. Căn bếp này thực sự khá đẹp, trang bị đầy đủ dụng cụ bếp núc. Chiếc máy nướng bánh công nghiệp này có thể làm bốn chiếc bánh kẹp cùng lúc. Cô quét một lớp dầu, cảm nhận nhiệt độ dầu, rồi trực tiếp cho bốn miếng bột vào nướng. Bánh kẹp, như cái tên gọi, bánh sẽ giống như một chiếc túi, có thể nhồi rau vào giữa. Tuy nhiên, công thức của hệ thống khá đặc biệt, bánh kẹp này không giống như Trần Nhiễm tưởng tượng, dùng dầu ở giữa để tạo không gian. Bột này là bột nửa lên men, khi gặp nhiệt độ sẽ làm không khí bên trong nở ra, cuối cùng tạo thành một chiếc bánh kẹp rỗng bên trong. Vì thế, cách làm bánh kẹp tốt nhất là nướng, như vậy sẽ giúp nhiệt phân bổ đều hơn. Nhưng mà, căn tin này không có lò nướng, vì phần lớn món ăn Trung Quốc đâu cần dùng đến lò nướng. Nhưng mà, nướng cũng được!